أين تأكل في بالي – ماما سان ، سيمينياك
إذا وجدت نفسك في بالي ، فتأكد من تناول الطعام في ماما سان مرة واحدة على الأقل. وبالتأكيد طلب جوز الهند موخيتو. أنت مدلل للاختيار مع المطاعم والبارات في بالي حيث يوجد مشهد نابض بالحياة. يقدم Mama San Kitchen و Bar & Lounge في Seminyak مزيجًا من النكهات الآسيوية في مساحة عتيقة غريبة.
يقع شرق حقيقي في Sunset Road قليلاً في Seminyak ، هناك إحساس حقيقي بالغرب لماما سان. شريط الطابق السفلي هو منمق على بريطانيا الاستعمارية في شنغهاي في العشرينات من القرن العشرين. إنه مظلم وبارد ، ليس فقط لأن المساحة مكيفة الهواء. تنظر لوحة جدارية كبيرة من ماما سان إلى أسفل غرفة الطعام الكبيرة ، ويمزج الديكور طاولات Mahjong مع أرائك Chesterfield.
الآن ، عد إلى هذا جوز الهند mojito.yes التي هي كومة من رقائق جوز الهند المقرمشة اللذيذة فوق مشروبي. كوكتيل يأتي مغطى بوجبات خفيفة بار؟ هذا نوع من المشروبات.
وبالحديث عن المقرمش ، تكرس القائمة الآسيوية مقسمًا كاملًا لـ “أشياء مقرمشة”. إذا لم أكن ساخنًا من مسيرتنا من فيلا إلى ماما سان ، لكنت قد أكلت طريقي من خلال كل ذلك. بدلاً من ذلك ، حاولنا أن نبرد في منطقة تناول الطعام في الطابق السفلي مع سحق Soursop الطازج.
لقد طلبنا سلطة الدجاج الفيتنامية وسلطة بوميلو مع فطر الشعاب المرجانية الأبيض والبذور ، والتي كانت خفيفة ومنعشة. لم أستطع مقاومة كل ما يتساقط مع سلطة ضلع لحم الخنزير Catuchak Crispy. إنه مزيج لذيذ من طازج ومقرمش يقدم مع سلطة المانجو الخضراء الحارة.
في الطابق العلوي يتحول المزاج إلى بار صالة المدرسة القديمة. الثريات الضخمة معلقة فوق كراسي النادي الجلدية الداكنة والعثمانيين ، حتى تتمكن من الاسترخاء مع كوكتيل.
احصل على مقعد في البار أو يستقر على طول المأدبة التي تجلس على النافذة الطويلة. الشيء الوحيد الذي يجب ملاحظته هو أن شريط الصالة في الطابق العلوي هو منطقة التدخين. قادمة من أستراليا ، تنسى ما يشبه أن تكون في حانة التدخين وشخصيًا لا نحبها ، لكن من المساواة في الدورة في بالي لأن معظم الحانات لديها منطقة تدخين داخلية. كنا سعداء بالعودة إلى الفيلا لدينا ، لكننا كنا نتمنى أن نتمكن من الحصول على بعض تلك الكوكتيلات.
ماما سان هي بالتأكيد قمة قائمتنا عندما نذهب بعد ذلك إلى بالي. نحن بحاجة إلى تناول طريقنا من خلال قسم الأشياء المقرمش لبدء!
نصيحة لدينا: بالتأكيد قم بحجز مقدمًا حيث تقوم ماما سان بشكل متكرر بتناول العشاء خلال الأسبوع والغداء في عطلات نهاية الأسبوع. يوجد نظام حجز عبر الإنترنت على موقعه على الإنترنت.
Mama San Bar Kitchen and Lounge ، Seminyak ، Bali
فتح: 11-3 لتناول طعام الغداء و 6-11 لتناول العشاء
العنوان: Jalan Raya Kerobokan No.135 ، Kerobokan ، Seminyak
W: Mamasanbali.com
FB: mamasanbali
IG: mamasanbali
TW: Mamasanbali
هل زرت ماما سان في بالي؟ أخبرنا بقعك في بالي في التعليقات أدناه.
ملاحظة. قد تحب أيضًا مكان مشاهدة غروب الشمس في بالي.
صور بواسطة MRS Romance باستخدام كاميرا Olympus OM-D E-M10.