أفضل 7 نبيذ لا بد منه في الأرجنتين
إذا كنت من محبي النبيذ الأبيض ، فأنت متطلب وضع الأرجنتين على خط سير السفر الخاص بك ، على الفور! ولكن ، حتى لو لم تكن من النبيذ العام ، فستظل تقدر النبيذ الرائع المعروض في هذا البلد الرائع. مع وجود سبع مقاطعات متنامية عنب (ميندوزا ، سان خوان ، لا ريجا ، سالتا ، كاتاماركا ، ريو نيغرو ، بوينس آيرس) ، بالإضافة إلى ثقافة مليئة بالطعام والشراب ، فإن الأرجنتين هو أقصى موقع لتذوق زجاجة من اللون الأحمر في أمريكا الجنوبية.
قبل التحقق من الأرجنتين ، أحببنا النبيذ الأحمر ، ومع ذلك لم نكن نحب بشكل خاص Malbecs ، وهو الأصناف التي يتم فهم الأرجنتين. سريعًا بعد شهرين من السفر في جميع أنحاء هذه الأمة ، وكذلك نحن مثل مع Malbec!
تابع القراءة لاكتشاف حوالي 7 زجاجات من النبيذ الأبيض الأحمر الذي يجب أن تجربه في الأرجنتين – دون أي ترتيب محدد.
Lote Finca La Colonia LC112
الموقع: ميندوزا
الخمرة: بوديجا نورتون
التنوع: Malbec
سنة 2012
يعد Lote Finca La Colonia LC112 أحد أنواع النبيذ المحببة حتى الآن. إذا كنت تحب طعم البلوط الجاف ، فهذه الزجاجة لك. يبلغ عمره براميل البلوط الفرنسية الجديدة لمدة 16 شهرًا ، بالإضافة إلى نكهات البرقوق الغنية ، بالإضافة إلى ملاحظات حار على الأنف. هذه زجاجة نبيذ رائعة.
نورتون مصنع النبيذ نفسه بقعة مذهلة. تم العثور على حوالي 30 دقيقة بالسيارة من مدينة ميندوزا هذا الكرم المترامي الأطراف. هنا يمكنك إنتاج مزيج من النبيذ الخاص بك ، أو جرب يدك في حصاد العنب ، أو مجرد التذوق. إنه موقع رائع لقضاء فترة ما بعد الظهر.
Altimus Mmxi
الموقع: Cafayate
الخمرة: El esteco
التنوع: 61 ٪ Malbec ، 25 ٪ Cabernet Sauvignon ، 14 ٪ Cabernet Franc
السنة: 2011
Altimus هو النبيذ من El Esteco ، مع تغيير المزيج كل عام. يبلغ عمر كل من Malbec و Cabernet Sauvignon و Cabernet Franc جميعهم بشكل فردي لمدة 12 شهرًا في براميل البلوط الفرنسية. عند خلطها معًا ، يبلغ عمر النبيذ الأبيض مرة أخرى لمدة 6 أشهر بالإضافة إلى 6 أشهر.
الكلمة اللاتينية Altimus تعادل “أعلى” باللغة الإنجليزية ، والتي هي مناسبة للغاية لهذه الزجاجة ، حيث تزرع العنب على ارتفاع 1675 متر فوق مستوى سطح البحر (5500 قدم). مع وجود أي نوع من الأمطار بالكاد ، وفرة من أشعة الشمس وكذلك الارتفاع العالي ، فإن وادي Calchaqui هو منطقة صناعة النبيذ.
Cafayate ، الأرجنتين: الأمر كله يتعلق بالنبيذ
يكتشف نيك عن النبيذ في El Esteco من Emile the Winemaker
Facón Tannat-Cabernet Sauvignon
الموقع: Cafayate
شركة النبيذ: إخوان فقير
التنوع: 50 ٪ تانات ، 50 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون
السنة: 2015
خط Facón من النبيذ هو مسرحية على الكلمات. Facón هو سلاح قياسي للأرجنتين ، وبعد تجربة هذا المزيج الأحمر ، ستقول: “هذا نبيذ رائع” Facón “! هذا اللون الأحمر القوي جاف ، ممتلئ في الفم ويستخدم صفقات كبيرة من العفص.
إن الأشقاء السيئين ليسوا مصنعًا نبيذًا حقًا ، وكذلك في الواقع ، ليس لديهم مزارع الكروم الخاصة بهم ، ومع ذلك لديهم شريط نبيذ أبيض بالإضافة إلى خبرة في Cafayate. يعمل صانعو النبيذ الأبيض هنا مع مزارع الكروم المختلفة المحيطة بـ Cafayate لجمع أفضل العنب لصنع زجاجات النبيذ.
أوه يا ، كانت هذه النبيذ رائع “Facón”!
Piattelli Grand Reserve Malbec
الموقع: Cafayate
شركة النبيذ: Piattelli
التنوع: Malbec
عام 2014
لا يقتصر الأمر على إعداد Piattelli Vineyards مثيرة للغاية وكذلك أفضل موقع لتناول طعام الغداء ، ولكن نبيذهم رائع أيضًا. بعد أخذ العينات بدلاً من ذلك من Piattelli ، كان هذا Malbec هو المفضل لدينا. في الواقع ، إنه لأمر رائع لدرجة أننا اشتريناه عدة مرات مع الأخذ في الاعتبار أن التحقق من الخمرة.
اللون مظلم بشكل لا يصدق ، مع نكهات عميقة من البلاك بيري ، والشوكولاتة وكذلك البلوط المحمص. إذا كنت تحب Malbec ، فهذا هو النبيذ الأبيض لك.
المكافأة: نحن من يشربون حمراء بشكل أساسي ، لكن Torrontés 2015 White Wine في Piattelli كان المفضل لدينا! لا تفوت تجربة ذلك.
المحيطات Piattelli Estate رائعة ، وكذلك النبيذ الأبيض رائع
Zuccardi ف
الموقع: وادي UCO
شركة النبيذ: Zuccardi
التنوع: Malbec
عام 2014
إذا كنت تحاول العثور على زجاجة شرب بسيطة من النبيذ الأبيض (والتي غالباً ما تكون اقتصادية للغاية في المطاعم حول الأرجنتين) ، فتأكد من تفتيش هذا Malbec الأرجواني 2014 من عائلة Zuccardi. على الأنف ستكتشف البلوط والشوكولاتة وكذلك الفواكه الحمراء. على الحنك ستذوق التوت وكذلك البلوط. يحتوي Zuccardi Q على نهاية طويلة لطيفة.
لا يفهم أسرة Zuccardi النبيذ فقط ، كيفمن أي وقت مضى ينموون ، زجاجة وكذلك تقديم زيت الزيتون! يمكنك القيام برحلة إلى الكرم وكذلك الاستمتاع بالمطعم وكذلك النبيذ مع جبال الأنديز الرائعة مثل الخلفية.
Ruca Malen Reserva
الموقع: ميندوزا
شركة النبيذ: روكا مالين
التنوع: Malbec
عام 2014
الأحمر وكذلك الفواكه السوداء على الأنف ، متطورة وكذلك البلوط على الحنك. تتراوح أعمار هذه الزجاجة لمدة 12 شهرًا في براميل البلوط – 85 ٪ من الفرنسية وكذلك 15 ٪ أمريكية. بعد أخذ عينات من العديد من الزجاجات من Ruca Malen ، كان هذا اختيارنا الأفضل.
في Ruca Malen Bodega في Mendoza ، يمكنك شرب Reserva 2014 Malbec مع 4 أنواع أخرى من النبيذ ، أثناء القيام بالطعام بالإضافة إلى إقران النبيذ الأبيض. الإعداد مذهل مع مناظر عبر الكرم وكذلك لسلسلة جبال جبال الأنديز.
ليس فقط النبيذ الأبيض في Ruca Malen Tasty ، ولكن الطعام من الدرجة الأولى. تأتي هذه الزجاجة المحددة مقترنة ببيضة 63 درجة مع اليقطين المحمص وكذلك خبز الكبروب. بصراحة ، كانت واحدة من أفضل الوجبات التي تناولناها خلال عصرنا في الأرجنتين ، وكل الطعام وكذلك النبيذ الأبيض يقترن معًا في أفضل وئام.
تم إقران هذه الوجبة بالكامل مع Ruca Malen 2014 Malbec Reserva
متعطش؟!
يعد الطعام والشراب جزءًا كبيرًا من السفر ، وكذلك في الأرجنتين ، هذه طريقة رائعة لفهم السكان المحليين وكذلك اكتشاف ثقافة البلاد. الأرجنتين هي التاسعة أكبر منتج للنبيذ الأبيض في العالم ، فما هو أفضل موقع لتجربة Malbec؟ سواء أكنت قد أخذت عينات من النبيذ المقدم أعلاه في الأرجنتين نفسها ، أو اكتشفت الزجاجات في مكان آخر في العالم ، آمل أن تسعد في الدوران ، والاستنشاق ، وكذلك احتساء هذه الحمراء. سالود!
يعجب ب؟ دبوس! ؟
تحقق من أشرطة الفيديو النبيذ الأبيض الأرجنتين هنا:
إخلاء المسئولية: الماعز على الطريق هو شريك أمازون وكذلك شركة تابعة لبعض تجار التجزئة الآخرين. يشير هذا إلى أننا نقوم بإنشاء عمولات إذا قمت بالنقر فوق روابط على مدونتنا وكذلك الشراء من تجار التجزئة هؤلاء.