خدعة لوحة الجبن العليا
الجبن. من البدايات المتواضعة منذ حوالي 8000 عام ، أصبح تناول هذا المتعة الصالحة للأكل الآن عملًا فنيًا. ومع ذلك ، ما هو متطلبات صنع لوحة الجبن المثالية؟ لقد حصلنا على الخدعة هنا!
لم يسمع به أحد من أجل السيدة الرومانسية وكذلك أنا أستمتع بعشاء الجبن في بعض الأحيان. نرمي أدوات المائدة الروتينية بالإضافة إلى الوصول إلى سكين الجبن. ثم نرسم ، واكتشف فيلمًا رائعًا بالإضافة إلى عجائب الألبان.
لكنها ليست مجرد حالة من الاستيلاء على أي نوع من الجبن القديم وكذلك تحطيمها على طبق. يجب أن تبذل بعض الجهد. وكذلك كما لو كنت تستعد لوحًا للجبن للاحتفال بعشاء – والذي سنستكشفه بالمثل ، يجب أن يتم عشاء الجبن بشكل صحيح.
فيما يلي اقتراحاتنا للوحة الجبن المثالية لعشاء ساحر لشخصين وكذلك إذا كنت تصنع لوحة الجبن للترفيه عن الضيوف.
خدعة لوحة الجبن العليا
مع كل لوحة الجبن ، يمكنك التوازن بين المتطلبات وكذلك التنوع. أنت تبحث عن ما أسميه هاتف الجبن الرباعي على لوحك. إنه مزيج من الناعمة ، الصلبة ، الأزرق وكذلك شيء مختلف.
ومع ذلك ، ليس عليك بالضرورة أن يكون لديك 4 أجبان مختلفة لتتضمن الرباعية الجبن.
عشاء الجبن لمدة 2
المشكلة التي تتعامل معها هنا هي أن هناك أكثر من 2000 نوع من الجبن وكذلك اثنين فقط منكم لتناولها.
لدينا هو Gorgonzola Dolce. إنه رائع ولكنه مليء بالنكهة ، إنه ناعم ، أزرق ، وكذلك شيء مختلف. للتأكد من أن القراد ثلاثة من الصناديق الأربعة للجبن الرباعي.
سيقوم شيدر في السن بخصم صندوق الإقامة الأخير للحصول على جبنة صعبة. يجب أن تكون متفتتة وكذلك عجة ، وكذلك العكس تماما لجورجونزولا.
إذا كنت ترغب في الخروج ، يمكنك أيضًا الحصول على شيء مثل شيفري رماد. يوفر Goat’s Cheese تانغًا جديدًا على اللوحة وكذلك الرماد الأسود ، الذي يستخدم لحماية سطح الجبن عند صنعه ، يوفر القليل من الألوان الرائعة بالإضافة إلى القليل من الدخان.
لوحة الجبن لحفل العشاء الخاص بك
إن مبادئ لوحة الجبن للاحتفال بالاحتفال بالعشاء هي نفسها تمامًا كما هو الحال عندما تكون مجرد جبنة لشخصين. الفرق هو ، مع الكثير من الناس ، يمكنك الحصول على المزيد من الجبن!
الرباعية الجبن
Soft: يعد Brie أو Camembert دائمًا اختيارًا خاليًا من المخاطر هنا. اختر الكريمة المزدوجة أو الثلاثي لنكهة إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، حاول اكتشاف بعض المونستر الفرنسي ، وهو تذوق أقوى وكذلك رائحة.
Hard: لا يزال شيدر خيارًا رائعًا هنا ، على الرغم من أن مانتشجو المسنين أو حتى بارميجيانو ريجيانو بارميسان ستعمل بشكل جيد.
Blue: Gorgonzola Dolce هو خيار بسيط لأنه جبنة زرقاء متوفرة. وإلا ، فهناك بعض Stilles اللطيف ، والرائحة الكريهة المتاحة بسرعة ، وكذلك Roquefort ، التي تتكون حقًا من حليب الأغنام ، لذيذ.
شيء مختلف: هناك بعض الأجبان الغريبة والرائعة هناك ، خاصة إذا كان بإمكانك اكتشاف متجر جبن رائع للشراء منه. فقط أسأل في العداد عن شيء مختلف. أنا متأكد من أنهم سيكونون حريصين على المساعدة.
نحن نحب الجبن الإيطالي الناعم للغاية يسمى Stracchino. إنه معتدل للغاية وكذلك كريمي مع طعم مرير إلى حد ما ، وكذلك عندما يصل إلى درجة حرارة الفضاء ، فإنه مستويات ذاتية حتى تتطلب تقديمه في وعاء!
يناسب BRIE الغسول أو اللطخ اللطيف الملصق “مختلف”-عادةً ما يكون له رائحة رائعة للغاية وذوق أقوى بكثير من البري “المزهر” النموذجي.
اللبن هو جبنة ناعمة حادة من الشرق الأوسط. إنه مصنوع من اللبن بالإضافة إلى إضافة رائعة إلى طبق الجبن – خاصة إذا كنت تبحث عن شيء أخف قليلاً.
ماذا يسير على لوح الجبن الخاص بك؟
الآن بعد أن حصلت على فرز الجبن الخاص بك ، فإنك تتطلب بعض الأشياء الأخرى لجمعها.
المقرمشات
سيكون من المؤسف أن ذهبت إلى كل هذه الصعوبة مع الجبن الخاص بك لإفسادها مع المفرقعات النموذجية. نحن من عشاق Tuckers Crackers لأنها شكل رائع ، ولدينا اختيار نكهة رائعة وكذلك أستراليا. نحن كذلك مثل Lavosh وكذلك-من أجل اختيار خالٍ من الغلوتين-فإن مجموعة Wellaby مثالية.
بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع المفرقعات الخاصة بك عن طريق تقطيع بعض الخبز المسطح اللبناني أو اللف ، وكذلك نخبها – أو مجرد بعض الخبز التركي المقطوع أو Ciabatta يجعل قاعدة رائعة للجبن.
قطع بعض crudité كذلك. إنه مفهوم رائع أن يكون لديك بعض الخضار الطازجة مع الجبن الخاص بك ، لذلك الجزرة وكذلك عصي الكرفس ، فليفلة شرائح ، حتى زهور البروكلي ستضيف نضارة إضافية إلى لوحتك.
الانخفاضات
لوحة الجبن الخاصة بك لا يجب أن تكون جبنة. بعض الانخفاضات المختلفة سوف توفر القليل من التنوع. لن تتطلب سوى انخفاضات 1 أو 2 – اعتمادًا على مدى وجود عدد كبير من الأشخاص.
أجزاء أخرى وكذلك قطع
لا تقصر نفسك على لوحة الجبن – خاصة إذا لم تكن تتناول وجبة كاملة قبل أو بعد. أحب تضمين أشياء مثل SLاللحوم المثلجة ، والزيتون ، والفلفل الحلو المحشو ، والفليفلة المتبلة ، وكذلك معاجين الفاكهة مثل Quince ، البرقوق ، راوند … وكذلك دعونا لا نفشل في تذكر الفاكهة أيضًا. العنب أو الفراولة أو شرائح التفاح أو البرتقالية أو الكمثرى ، والتين ، والطرازات … هناك الكثير الذي يمكنك القيام به.
ثم هناك النبيذ …
… لكن هذه قصة أخرى كاملة!
ماذا تضع الجبن الخاص بك؟ هل لديك مفضل من الجاج؟ قل لنا في التعليقات!
الصور التي كتبها MRS Romance باستخدام كاميرا Olympus OM-D E-M10 بدون مرآة.